“这个青花椒太香了,没想到凉山州金阳县的青花椒,又香又麻,特别适合拿来做酸菜鱼、水煮牛肉。”参加首届“中国.金阳青花椒白魔芋推荐会”的成都市民曾先生如此感叹。作为地道的成都人,对于不可或缺的青花椒,曾先生有着特别的嗜好。
2月1日下午,由四川凉山州金阳县政府主办的首届“中国·金阳青花椒、白魔芋产业发展峰会”在成都举行。本次活动上,包含青花椒鱼调料、青花椒研磨瓶、青花椒铁罐瓶、乌金猪腊肉、乌金猪香肠的“金阳特产年货大礼包”将正式在京东、淘宝、天猫、万里通、寺库等主流电商平台和美团、饿了么、百度外卖、大众点评等外卖平台上架,发挥互联网平台的优势,从流量、平台、产品、品牌、用户等多维度全面推广金阳青花椒的特色产品,提升品牌知名度。
同时,金阳县还与阿斯牛牛、大蓉和等知名餐饮企业签订合作协议,开展线下促销活动,将金阳县各类形态的特色农产品推广给大众消费者。
据了解,金阳县将探索建立互联网平台公司+合作社+种养殖户的农特产品生产、销售模式,农牧民做好生产,互联网平台和合作社做好市场拓展和价格保障,带动当地农牧民脱贫增收。
据金阳县相关领导介绍,本次活动结合电商平台、线下餐饮,共同搭建金阳县特色农产品产品线上、线下交易的生态闭环,构建“互联网+金阳特产+线下连锁餐馆”的商业形态,是助推金阳彝区人民脱贫攻坚,增加贫困农牧民收入新途径的一次创新探索。
因日照长、昼夜温差大、种植海拔高等原因,金阳青花椒以颗粒大、颜色饱满、香味浓厚、原生态等特征,先后获得了“国家生态原产地保护产品”、“国家地理标志保护产品”等称号,金阳也被赋予“中国青花椒第一县”、“中国青花椒之都”等美誉。但是由于地处西部高山地区、交通不便利和缺乏足够多的营销渠道,金阳青花椒和金阳白魔芋、香肠腊肉等生态特色产品就一直‘养在深闺人未识’。
“通过‘互联网+金阳特产+线下大型餐馆’的商业探索,将有效从互联网线上、线下拓宽金阳生态产品知名度,帮助合作社和农牧民拓宽渠道,提升销售规模和效率。”中国消费经济学会会长、西南财经大学成渝经济区发展研究院院长杨继瑞教授谈到。
本次峰会还包括了“首届金阳特色农产品产业发展论坛”及“以购代捐——为千名凉山贫困儿童送温暖”等公益性活动。消费者通过线上、线下每购买一个特产大礼包就会有30元的捐款进入政府发起的爱心基金,为远在金阳县大山里的上千名中小学生,送去每人价值165元的棉衣棉服和运动鞋。