新零售加智慧物流赋能,四川耙耙柑插上“数字翅膀”飞向全国

时间:2021-01-07 18:19 来源:封面新闻 点击:次 栏目:农业

“这几天耙耙柑就要上市了,忙得很。”刚刚过去的元旦节,休假两个字似乎和岳娟没有关系。作为成都市开心树果业有限责任公司负责人,刚刚忙完爱媛38的销售旺季,这几天又要开始忙着耙耙柑的采摘发货。“目前仅是线上订单,就有40万单。”

耙耙柑,又名春见,果肉脆嫩、化渣,酸甜适口,是近几年深受全国消费者喜欢的一个柑橘品种。近日,阿里数字农业专家冯林向记者介绍,在北上广的大超市里,85%的耙耙柑都来自于四川。

随着数字化的深入应用,以爱媛、耙耙柑、不知火为代表的四川柑橘产业借助淘宝直播、支付宝芭芭果园、盒马等渠道实现产销两旺,从“四川产品”走向“四川品牌”,从“四川市场”走向“全国市场”。

新的需求在开启

“明年,我们就可以翻新下自家小院子”

晚熟品种一直是四川柑橘的竞争优势。农业农村部、财政部公示的2020年全国优势特色产业集群建设名单上,四川两处上榜,其中之一就是四川晚熟柑橘产业集群。

杨定仙一家种植耙耙柑多年。前些年,因为缺少好的渠道,价格和销售不是很稳定,有时候好果子卖不上好价格,有时候丰收了又面临销路问题。

这个情况正在发生改变——与芭芭农场开展合作以来,不仅有了数字农业专家帮助杨定仙他们提高水果品质,还有了价格、采购量稳定的销售渠道。

数字化打破了消费者和果农之间在地域、空间、时间上的限制,激发了市场需求。今年,四川的“网红柑橘”走红淘宝直播和短视频平台,通过错峰上市的方式,成为柑橘超饱和市场上的一大亮点。

为了保障品质和供货,芭芭农场的工作人员直接住到了四川柑橘产区,在那里建设加工厂,与种植户们一起工作、一起生活。因为熟悉柑橘的种植全流程,杨定仙一家不仅自己种果子,还在数字农业协同仓工厂找到工作,又多了一份收入。今年8-11月,他们完成线上订单100多万单,人均工资收入6000元/月。“看着一车车的柑橘发往全国各地。明年,我们想翻新一下自家的小院子了。”杨定仙说。

金堂县三溪镇的邱趾光,家中主要靠种脐橙为生。今年冬天,进入十月后温度偏低,如不在入冬前销售完,橙子很可能就要被冻伤。还好,来自线上的水果订单,不仅把他家的脐橙卖到了省外,还把周边几个村的脐橙也带到了遥远的大城市。

以盒马鲜生为代表的新零售平台,为优质农产品上行提供更多通道。盒马相关负责人表示,今年以来已经推出了500多种四川生鲜新品。“除了耙耙柑、爱媛38,还有金黄色的豆荚,紫色的上海青,长在大树上的辣椒,春节过了就开始卖不知火……”该负责人表示,这些新奇特优质农产品在为消费者带来更多新体验的同时,也让原产地农产品走出去,开启新的市场、新的需求。

新的模式在成型

“包装物流成本比外面便宜10%”

新的需求背后,是很多人,很多地方抓住了农产品上行的数字化机遇。在四川,数字农业正通过电子商务、物流仓储等环节的科技升级,搭建出覆盖种植、配送、销售的数字流通网络,构建完整的产业生态。

2016年,蒲江成功创建国家电子商务进农村综合示范县后,通过税收减免、技能培训等方式,当地吸引了大量的本地青年投身“互联网新农人”。全县农村电商产业链从业人数超过3万人,孕育了一批果二代、肥二代(肥料)、包二代(包装材料)。

2020年,蒲江县的电商主体已经超过5600家,农产品网络零售额从2017年的7亿元,上升到2019年的13亿元。今年前11月,水果年销售上亿元的电商主体有5家,5000万元以上的达20家。

成都网络一条微博里写到,“在蒲江随便找了一家做水果的农户坐下来,大姐张口就来:公域流量怎么做,水果品控和供应链的难点,各家物流的痛点是什么。”

对冷链、物流等基础设施的数字化改造,布局、流程、人员车辆安排都通过人工智能优化,进一步提高了效率,降低了柑橘出川的成本。

今年,阿里在成都等地的5大数字农业集运加工中心(产地仓)投用,辐射全国核心农业产区。在蒲江、金堂等县,菜鸟网络建立了物流共配中心,力解“快递下乡不进村”难题。

“包装物流成本,基本要比外面的便宜10%,这是很难得的一个空间了。”岳娟公司的爱媛、耙耙柑,都通过本地物流包装配套平台提供服务,物美价廉,市场竞争力得到显著提升。

新的品牌在崛起

“打造四川品牌还要解决‘小而散’的问题”

从冯林的角度来看,在大众接受度最高的柑橘赛道上,四川柑橘产业有着优质土壤培育、顶级供应链支撑等优势,但是也需要解决品牌“小而散”的现状。“这需要大品牌进行引领,通过更好的品牌管理机制,将四川柑橘的品质优势更好地发挥出来。”

淘宝大学农产品品牌讲师、天府新区农产品区域公用品牌“鹿溪荟”运营者刘渊结合自己多年品牌运营经验建议,由政府有关部门牵头,统一品牌思路,规范对外发声通路,让爱媛、耙耙柑这些质量好,颜值高的网红柑橘,借助直播平台等继续保持热度。

入选2020网络扶贫典型案例的“凉山家”就是凉山首个“互联网+产业扶贫”地标品牌孵化电商平台。项目负责人李结林说,正在联合蚂蚁链用区块链做好雷波脐橙的地标产品追溯,并与天猫、聚划算打造天猫原产地优选活动,推动当地脐橙产业的标准化、产业化、数字化、品牌化。

蒲江则通过撬动社会资本的方式,为“品牌”提供更有分量的“蒲江模式”。蒲江现代农业产业园规划通过打造占地10平方公里的西南特色水果冷链物流贸易港,招引国际、国内知名冷链物流企业,高标准建设冷链物流仓储基地和数字化交易中心。园区正在与数字企业合作,打造一个呈现集果园信息、采购、仓储、农资、社会化服务、竞价拍卖、政务服务、供应链金融等板块为一体的数字化交易平台。

成都市电子商务协会秘书长徐震认为,可以借鉴在全国有一定品牌知晓度的四川猕猴桃品牌发展经验,通过科技规范后端生产标准及完善售后体系,培育一批知名柑橘品牌,走出一条四川柑橘卖到全国的数字化之路。

智慧物流 新零售 四川耙耙柑 编辑:老乡人